Gemüselasagne plus
Endlich ist in unserem neu gekauften Häuschen alles fertig, was uns zu einem schönen Leben gefehlt hat. Das Letzte, was wir aufbauten,…
Geflügel
Gegrillte Entenbrust an Orangen-Rotwein-Sauce
Nach einem Gang durch den Selgros heute beschlossen wir, das eigentlich geplante Abendessen – ein eher deftiger Nudeleintopf – zu verschieben und…
Gegrillte Ente vom Spieß
Immer am zweiten Wochenende des Monats findet im GSV das Themenwochenende statt – heute zum Thema „Spießgrillen“. Dieses Thema lässt viele Ideen…
Rotierte Ente vom Nappi
Um den neuen Gasgrill von allen Seiten kennenzulernen, müssen wir natürlich auch alles ausprobieren. Am Wochenende war die Rotisserie, der Drehspieß an…
Chickenwings in süß-würziger Marinade
Wie immer unter der Woche, wenn wir beide arbeiten müssen und überdies noch einkaufen gehen, muss das Abendessen schnell zuzubereiten sein. Und…
Unsere Weihnachtsgans mit Rotkohl und Seidenklößen
Kommen wir zum kulinarischen Höhepunkt des Jahres. Jedes Jahr zu Weihnachten – und nur zu Weihnachten – gibt es bei uns Gänsebraten.…