Apple Butter – ein süßer Brotaufstrich
Ich liebe den Herbst. Die wunderbaren Farben der Blätter, Spaziergänge durch riesige Laubhaufen, Pilze suchen und – Apfelernte! Seit ich meinen Apfelbaum…
Crockpot
Paprikagulasch aus dem Crockpot
Fleischgerichte, die lange schmoren müssen, gelingen im Slowcooker (auch Crockpot genannt) immer besonders gut. Langes Garen bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass…
Boston Baked Beans
Boston ist für vieles berühmt – in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie besonders für die Herstellung von Melasse. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde daraus…
Schweinefleisch mit Cranberry-Sauce
Im mittleren Westen der USA habe ich ein tolles Gericht mit Cranberrys gefunden. Cranberrys werden in Amerika in großen Mengen angebaut. Sie…
Beef Rendang
Endlich mal wieder ein Curry – so die Meinung von Markus, der Currys über alles liebt. Wir haben für unsere Malaysia-Woche natürlich…
Paprika-Mais-Hähnchen
Markus krank, ich krank, nicht die besten Voraussetzungen, dass heute ein gutes Abendessen auf den Tisch kommt. Wer will schon mit Magen-Darm-Grippe…