Gegrilltes T-Bone-Steak mit Pimientos und Kartoffelsalat
Nicht nur gutes Geflügel hat der Selgros Mannheim – seit langer Zeit mal wieder war ein großes Stück irisches T-Bone-Steak zu finden.…
Chilis
Pulled Beef Enchiladas
Nach einer eher gesunden Woche mit viel Gemüsenudeln vom Spiralschneider war mir für das Wochenende mal wieder nach einem deftigen mexikanischen Gericht…
Hähnchen mit Chili und Basilikum
Bei meinen drei neuen Kochbüchern war auch wieder mal ein neues thailändisches dabei – ihr habt sicher schon mitbekommen, dass ich die…
Scharfer Tofu mit Zwiebeln
Wieder ein Jahr älter! Zur Feier des Tages bin ich letzte Woche mit meinem Schatz ins Maredo gegangen, und weil der Hugendubel…
Chicken Enchiladas
Auch im neuen Jahr wollen wir unsere kulinarische Weltreise fortsetzen und sind mittlerweile in Mexico angekommen. Nachdem mir die texanische Küche, die…
Gegrillte Spareribs Asia Style
Meine Eltern haben uns für eine Woche besucht, worüber wir uns sehr gefreut haben – und zum krönenden Abschluss gestern abend habe…