Pfannengerührte Garnelen auf Lauchbett
Viele Vorräte bevölkern im Moment unseren Gefrierschrank – Zeit, da mal ein bisschen aufzuräumen. So fand ich heute neben einer Tüte schon…
Wok
Schlangenbohnencurry
In Sri Lanka angekommen sind wir seit einigen Tagen voll im Curry-Fieber. Heute wurde es vegetarisch, nachdem wir vorher ein Fleisch- und…
Vietnamesische Frühlingsröllchen
Vor bestimmt 13 Jahren feierte mein Kollege Huu-An seinen Einstand bei uns und brachte uns zu diesem Anlass Frühlingsröllchen nach einem Rezept…
Hühnerbrust mit Erdnüssen
Endlich darf ich wieder wokken! Schon vor 17 Jahren besaßen wir einen riesigen gusseisernen Wok für den Herd (war ein Hochzeitsgeschenk –…