Omelett mit Rosenkohlblättern und Ziegenkäse
Dieses Gericht – gefunden habe ich es versteckt auf einem amerikanischen Kochblog – kann man als ein leichtes Abendessen genießen,…
Vegetarisch
Dinkelkernotto mit geröstetem Hokkaido
Und wieder hatten wir zwei süße kleine Hokkaidos in unserer Gemüsekiste, von denen ich einen heute zubereitet habe. Nach einem…
Gefüllter Hokkaido mit fruchtigem Quinoa
Beim Update unserer Webseiten ist Markus heute aufgefallen, dass ich schon ewig nichts mehr gebloggt habe. Recht hat er! Seit…
Schnelle und raffinierte Mac&Cheese
Die amerikanische Variante der beliebten Käsenudeln – kurz Mac&Cheese genannt – sind mir immer etwas zu weich und matschig gewesen,…
Zucchinibrot mit Kressequark
Ich muss zugeben, Zucchini gehören nicht zu unseren Lieblingsgemüsen. Wir essen gern kleine Zucchinipuffer, aber das wars auch schon. Da…
Guacamole
Kann es eine mexikanische Woche ohne Guacamole geben? Von mir aus gern, denn ich mag Avocados überhaupt nicht. Markus hingegen…