Französisch-Kanadische Tourtière
Meine Tourtière, also ein kanadischer Fleischkuchen, habe ich ziemlich frei interpretiert. Denn der Teig dafür wird normalerweise aus salzigem Mürbeteig…
Rind
Jackaroo Pie
Ein weiterer australischer Auflauf aus dem Ofen stand heute auf dem Programm. Zwischen dem letzten und dem heutigen lag fast…
Gefüllte Auberginen mit Pinienkernen
Wir machen heute einen großen Sprung zurück – von Ostasien nach Jerusalem. Der Grund ist mein Nikolausgeschenk. Markus hat mir…
Beef Rendang
Endlich mal wieder ein Curry – so die Meinung von Markus, der Currys über alles liebt. Wir haben für unsere…
Hackfleischbällchen mit Zitronengras
Ein bisschen haben wir uns mit unserer Vietnamwoche Zeit gelassen, was vor allem daran lag, dass ich letzte Woche beruflich…
Khmer-Rindercurry
Dass wir gern asiatische Currys essen, wird jeder wissen, der schon öfter hier gelesen hat, sie begegnen Euch einfach überall.…