Weiße Bohnen mit Fleisch
Wir sind fast am Ende unserer türkischen Woche und haben heute ein bei uns im Haus sehr beliebtes Gericht soweit…
Lamm
Lahmacun
Eine türkische Woche ohne Lahmacun, eine Art türkische Pizza, war für mich unvorstellbar, und so habe ich sie flugs auf…
Lammeintopf mit Kichererbsen
Unzählige Eintöpfe mit Kichererbsen habe ich schon gekocht – heute nun angesichts unserer türkischen Woche während unserer kulinarischen Weltreise –…
Gefüllte Bulgurröllchen mit Lammhackfleisch
Nach einigen Fehlschlägen bei unseren ausgesuchten Rezepten in Afrika sind wir im Moment ganz froh, wieder in Gegenden vorzudringen, die…
Schmorfleisch
Nachdem unser Essen gestern (Okraschoten in Erdnusssauce) quasi ungenießbar war (und deshalb auch nicht hier auf dem Blog erschienen ist)…
Lamm mit Okra in Erdnusssauce
Unsere marokkanische Woche ist ja leider vorbei, aber wir bleiben noch eine Weile in Afrika. Weil wir uns jetzt für…