Spanisches Omelett
Ein spanisches Omelett ist kein Omelett im eigentlichen Sinn, denn es besteht hauptsächlich aus Kartoffeln. Es ist schnell gemacht und…
Gemüse
Mezzeabend – Honigmarinierte Paprika
Paprika ist ein Gemüse, das ich erst im Laufe der Zeit zu schätzen gelernt habe. Heute mag ich sie allerdings…
New Orleans Shrimp-Pfanne
Wenn man in New Orleans Station macht, kommt man kulinarisch um Fisch-, Shrimp- und Flusskrebsgerichte nicht drumherum. Um also möglichst…
Seeteufelfilet mit Wildkräutern und gegrilltem Gemüse
Nachdem ich das Bloggen in letzter Zeit etwas vernachlässigt haben, gab es heute endlich mal wieder ein Gericht, das ich…
Rinderfiletstreifen und Spinat im Spaghettikürbis
Es ist mal wieder Kürbiszeit, und so sehr viel Kürbis habe ich in diesem Jahr noch gar nicht gekocht. Wird…