Rotkohlrouladen in einer funky pinkfarbenen Soße
Eigentlich waren für heute ja ganz langweilige Rotkohlrouladen geplant. In meiner Gemüsekiste war ein ganz frischer Rotkohlkopf, noch ganz jung mit zarten…
Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Sesam und grünem Gemüse
Manchmal sind die Free-Style-Gerichte doch die Besten. Ich koche ja gern nach Gefühl und variiere mit den Zutaten und auch heute gab…
Raffinierte Suppe aus geröstetem Kürbis
Einige Male habe ich dieses Jahr schon Kürbissuppe gekocht, aber immer recht schlicht und einfach. Heute wollte ich mal ein amerikanisches Rezept…
Herzhafte Lauch-Plätzchen
Endlich mal wieder Lauch in der Gemüsekiste – ich hab mich wirklich gefreut. Hab an Lauchcremesuppe gedacht, Suppengemüse und dann fiel mir…
Canneloni mit Kürbis-Spinatfüllung
Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir haben bei unserem letzten Besuch an einem großen Gemüsestand zugeschlagen. Auch in meiner Biokiste war in…
Thai-Gemüse-Curry mit Rindfleisch
Gestern war Großeinkauf angesagt. Metro und Asienladen, alles andere hatten wir schon gekauft. Im Asienladen haben wir mal wieder unsere Vorräte aufgestockt…