New York Cheesecake II
Von New York Cheesecake habe ich hier schon mal ein tolles Rezept veröffentlicht, das auch wirklich gut schmeckt. Ich wollte…
2015
Montana Meatloaf
So einen Hackbraten essen wir immer wieder gern. Und da in Montana, einem der bevölkerungsärmsten Staaten der USA, gerade im…
Boston Baked Beans
Boston ist für vieles berühmt – in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie besonders für die Herstellung von Melasse. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts…
Schweinefleisch mit Cranberry-Sauce
Im mittleren Westen der USA habe ich ein tolles Gericht mit Cranberrys gefunden. Cranberrys werden in Amerika in großen Mengen…
Philly Steak – Philadelphia Cheesesteak Sandwich
Wie die meisten Länder unserer Weltreise habe ich auch die Vereinigten Staaten von Amerika noch nie selbst besucht. Kulinarisch liege…
Boneless Buffalo Wings
War das letzte Rezept aus Kanada stark von der französischen Küche beeinflusst, bewegen wir uns jetzt schon in Richtung USA…