Pork Jambalaya
Auch wenn wir diese Woche noch eine Texas-Woche einlegen wollen, möchte ich Euch unser heutiges Gericht, das noch aus der letzten Woche…
2015
Texanische Spareribs mit BBQ Sauce aus dem Ofen
Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass es Leute gibt, die sich auch im Winter an den Grill stellen – mir war es…
Shrimp Quesadillas
Manche mögen die Texaner für Hinterwälder halten, die erst schießen und dann fragen – eins aber ist unbestritten: Kochen können sie. Das…
Sweet Onion Pie – amerikanischer Zwiebelkuchen
Auf halber Strecke auf dem Weg durch die Südstaaten der USA haben wir heute einen leckeren Zwiebelkuchen zubereitet. Das Rezept vom Sweet…
Bacon-Jalapeno Cheese Ball
In den Südstaaten der USA hat es mir besonders die texanische Küche angetan. BBQ, dann der häufige Einfluss der mexikanischen Küche, deftige…
Key West Chicken
Ein sommerlich leichtes Gericht aus dem sonnigen Florida hatten wir für heute ausgewählt. Leider haben wir hier im Odenwald aber im Moment…