Gegrilltes Tomahawk-Steak
Gestern haben wir so schöne Sachen gemacht. Meine Mädels waren da und es gab Pulled Pork, gegrillte Bananen im Parmesan-Speckmantel,…
2014
Bœuf Stroganoff
Zugegeben, zu Russland sind uns nicht wirklich viele Gerichte eingefallen. So richtig bekannt sind bei mir eher die deftigen Gerichte,…
Buchweizen mit Fleisch aus dem Tontopf
Buchweizen ist ein in Russland sehr beliebtes Getreide, das dort gern im Tontopf gegart wird. Das haben wir heute probiert,…
Schaschlik – Russenspieße
Wir haben es lange rausgezögert. Erst die Indienwoche um eine verlängert, dann eine Grillwoche eingelegt, gestern abend gabs dann Pizza,…
Chateaubriand mit Sauce Bérnaise
Manchmal hält das Leben doch noch Überraschungen bereit. Einen unerwartet frühen Feierabend zum Beispiel. Der jedoch, weil es Markus nicht…
Variationen vom Schweinebauch
Einen schönen Schweinebauch hatten wir gekauft, und wir waren mal wieder heiß auf Flachgrillen. Das muss ab und zu sein.…