Grüne Soße – ein Frühlingsgericht
Auch wenn die Kräutermischung für eine echte Frankfurter Grüne Soße mittlerweile das ganze Jahr über erhältlich ist, schmeckt uns dieses Gericht im…
Pause von der Grillpause – Rumpsteak vom irischen Ochsen
Jaaaaa…. wir haben es endlich mal wieder getan. Was getan? Na, unseren Grill angeworfen, heute den kleinen Handtaschengrill Son of Hibachi (siehe…
Spaghetti Aglio e olio e peperoncino
Fastfood vom Allerfeinsten. Geht schnell und schmeckt, was will man mehr. Heute ging es wirklich schnell, weil ich fertige Spaghetti verwendet habe…
Warmer Linsensalat mit gebackenem Mozzarella
Hatte ich schon mal erwähnt, dass Linsen eins meiner Lieblingsgemüse sind? Davon kann ich nie genug bekommen. Außerdem sind sie richtig vielseitig.…
Petersilienwurzeln mit Lauchrahm
Folgendes Rezept bekam ich von einem Kollegen meines Mannes zugeschickt. Es lag schon lange in der Pipeline, jetzt endlich habe ich mich…
Zucchinipuffer mit Schnittlauchquark
Zucchini ist eigentlich das Gemüse, das ich am wenigsten gern esse. Es sei denn, ich mache aus diesen Früchten kleine Puffer. Die…