Klassische Rouladen aus dem Bräter
Endlich hatte ich am Sonntag Zeit, meine neue Küche und den neuen Siemensherd einzuweihen. Wurde auch Zeit. Darum gabs am Sonntag bei…
Eine ganz einfache Tomatensuppe
Heute habe ich so richtig meine neue Küche eingeweiht, zu der auch ein neuer Induktionsherd gehört. Ich koche schon über 10 Jahre…
Roggen-Sauerteigbrot
Eine unbedachte Bemerkung im GSV (nämlich die, dass ich bei Gelegenheit einen Sauerteig ansetzen möchte) brachte eine nette Grillsportkollegin (danke, Stonehead) auf…
Schichtfleisch für meine Mädels
Meine Freundinnen und ich – insgesamt 4 Mädels – treffen uns mehr oder weniger regelmäßig bei einer von uns, und neben Schnatttern,…
Flanksteak vom US Beef
Bekanntermaßen werden Schlachttiere wie Rinder und Schweine in anderen Ländern unterschiedlich zerlegt. Und so kommt es, dass das Flanksteak in Deutschland weitgehend…
Kabeljau mit Curry-Banane
Ein weiteres Rezept aus der letzten Woche ist es wert, gebloggt zu werden, denn Markus war sehr zufrieden damit. Es gab gebratenen…