Beinscheibengulasch aus dem Dutch Oven
Nachdem ich am Donnerstag meine Premiere am Grill hatte, hatte Markus sie heute am Dutch Oven. Diese großen gusseisernen Töpfe, von denen…
Schaschlik vom Grill
Heute war mein erstes Mal. Das erste Mal, dass ich selbst am Grill stand und das komplette Essen allein zubereiten durfte. Grund…
Gekräutertes Flanksteak mit Maiskolben und Kräuterbrot
Unser letztes Flanksteak aus den Vorräten sollte heute dem Grill zugeführt werden. 5 Stück hatten wir in der Metro in Mainz Kastell…
Armadillo Eggs
Auf unserem Speiseplan stand heute ein Gericht, das schon lange auf unserer To-Grill-Liste stand, nämlich Armadillo Eggs. Armadillo ist der spanische Name…
Mediterran gefüllter Spanferkelrücken
Heute ist Pfingstsonntag und wir haben den freien Tag und das lange Wochenende genutzt, mal wieder unseren Grill anzuheizen. Heute sollte meine…
Schichtfleisch – Für unsere Gäste nur das Beste
Heute gibt es leider einen recht unzulänglichen Beitrag, denn nach Sichtung der Fotos von unserer letzten Grillaktion für unsere Gäste musste ich…