Vanillekuchen mit Nusskruste
Heute konnten wir endlich meinen Schwiegervater aus dem Krankenhaus holen und ich habe gleich die Gelegenheit genutzt, für uns alle einen Nachmittagskuchen…
Massaman-Hühnchencurry
Da noch immer ein Rest Currypaste von meiner letzten Herstellung im Kühlschrank war (die Herstellung der Currypaste habe ich hier beschrieben), die…
Kichererbsencurry mit Massaman-Currypaste
Ich liebe thailändische Currys und ich liebe Hülsenfrüchte – und eine Kombination von beiden kann eigentlich nur gut werden. Darum gab es…
Vollkorn-Zwiebelbrot mit ganzen Körnern
Es gibt neues aus meiner Backstube. Die neuerworbene Getreidemühle von Komo sollte wieder einmal zum Einsatz kommen. Ich habe mich für ein…
Rumpsteak vom Wasserbüffel und Salat vom Babyspinat
Eigentlich stand heue noch mal eine Portion der gestrigen Minestrone auf dem Speiseplan. Aber dann kam alles ganz anders. Mitten am Nachmittag…
Minestrone
So ein frischer Gemüseeintopf macht den langen Winter (der in diesem Jahr allerdings auf sich warten lässt) viel leichter erträglich. Und so…