Fusilli mit schneller Tomaten-Bolognese
Dodgeman vom GSV hat mich mal wieder angefixt. Gestern stellte er einen Beitrag mit frisch gemachten Fusilli aus der Pasta Fresca ein.…
PP von der Bentheimer Schulter mit Grießbrötchen
Vor einiger Zeit haben wir Pulled Pork noch immer in unserem Watersmoker zubereitet. Seit wir den Gasgrill haben, wollten wir das auch…
Lachs-Ravioli in Spargel-Weißwein-Ragout
Obwohl wir heute noch einkaufen waren und somit relativ spät zu Hause, wollte ich uns etwas Besonderes zum Abendessen servieren. Ich hatte…
Jubiläumsgrillen zum 15. Jahrestag.
Der 1. Mai war dieses Jahr ein herrlicher Frühlingstag. Um die 23° den ganzen Tag. Strahlender Sonnenschein und ein Tag, den wir…
Brot und Pizza aus dem Holzbackofen
Unsere Eule haben wir in den letzten 3 Wochen ein bisschen vernachlässigt, aber heute wurde sie mal wieder angefeuert. Ich hatte keine…
Bentheimer Spareribs vom Gasgrill
Der Gasgrill ist wirklich extrem vielseitig – und einfach noch dazu. So nach und nach probieren wir alles damit aus, was wir…