Gebackener Ziegenkäse mit Honig
Diese Vorspeise war eigentlich schon für das Wochenende geplant und dann waren wir doch nicht so hungrig und haben sie verschoben –…
Vegetarisch
Fettucine mit Schafskäse und Trüffelöl
Ein Gericht, das ich immer esse, wenn wir bei unserem Lieblingsitaliener essen gehen, ist Tagliolini mit Schafskäse und Trüffelöl. Immer! Entweder lasse…
Mangoldröllchen mit Gemüse-Cous-Cous
Endlich wieder zu Hause. Nach 5 Tagen Abwesenheit konnte ich nun heute endlich wieder den Kochlöffel schwingen und uns was feines zubereiten.…
Fusilli mit raffinierter Kürbissauce und frittiertem Rosmarin
Markus hatte sich für heute Pasta gewünscht und eigentlich hätte ich ein Pesto dazu gemacht – hatten wir aber erst vor kurzem…
Hummus (Kichererbsenpaste) mit Fladenbrot
Als ich den Speiseplan für diese Woche geschrieben habe und für den heutigen Samstag unser heißgeliebtes Hummus draufschrieb, schaute ich natürlich kurz…
Spaghetti mit Pesto
Schlicht und doch soooo genial! Das sind einfache Spaghetti mit Pesto. Letzteres natürlich selbstgemacht. Heute musste es schnell gehen, darum gabs die…