Spinat mit Zwiebeln aus der indischen Küche
Heute war mir mal wieder nach Spinat mit Zwiebeln – und nach einem kurzen Check eines Rezeptes aus einem indischen Kochbuch war…
Vegetarisch
Ein Weihnachtsfeierrezept – Minestrone
Unsere letztjährige Teamweihnachtsfeier war ein besonders schönes Erlebnis. Mit insgesamt 12 Kollegen haben wir im Kochstudio Darmstadt einen Kochkurs zum Thema Mittelmeerküche…
Kichererbsen mit Massaman-Currypaste
Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß und vor allem – eins meiner Lieblingsgemüse. Ich liebe Linsen, Erbsen, Bohnen und Kichererbsen. Letztere sind besonders…
Roter Zwiebelkuchen ganz in grün
Ein Rezept von Chefkoch.de hat mich zu unserem heutigen Abendessen inspiriert. Am Ende hab ich so viel improvisiert, dass vom Originalrezept eigentlich…