Thailändisches Kürbis-Curry mit Erdnüssen
Ich liebe thailändische Currys und ein ganz tolles habe ich mir gestern aus einem meiner neuen Kochbücher herausgesucht. Es passt hervorragend in…
Vegetarisch
Herzhafte Lauch-Plätzchen
Endlich mal wieder Lauch in der Gemüsekiste – ich hab mich wirklich gefreut. Hab an Lauchcremesuppe gedacht, Suppengemüse und dann fiel mir…
Überbackene Rahmchampignons
In der Biokiste in dieser Woche waren mal wieder Champignons. Ich selbst mag keine Pilze, aber Markus liebt sie und darum gab…
Gratinierter Zitronen-Fenchel mit Kräuterrisotto
Fenchelgemüse steht bei uns hoch im Kurs. Und da in der letzten Bio-Kiste drei schöne Fenchelknollen drin lagen, lag es nahe, dieses…
Käsenudeln
Käsenudeln ist eines von vielen Lieblingsgerichten meines Mannes, darum gibt es das auch öfters bei uns. Und am liebsten mag er die…
Lauwarmer Linsensalat mit gebackenem Fetakäse
Nach Sichtung vieler Fotos auf der SD-Karte habe ich beschlossen, hier auch mal wieder Rezepte zu veröffentlichen. Das von heute zum Beispiel.…