Rindfleisch-Tajine mit Kürbis und Erbsen
Ein schönes Stück Hüftsteak hatte ich mir von meiner ganzen irischen Steakhüfte schon vor einigen Tagen abgeschnitten und erst mal…
Tajine
Rindfleisch-Tajine mit Okraschoten
Da sind sie endlich mal wieder – meine heißgeliebten Okraschoten. Da dieses leckere Gemüse im Orient sehr gern gegessen wird,…
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Pflaumen
Marokko! Das Land der Gewürze, das Land, auf das ich mich am meisten gefreut habe, seit wir ein wunderbares Kochbuch…