Lammwürstchen
Eine etwas ungewöhnliche Zubereitungsmethode habe ich heute mit diesen Lammwürstchen ausprobiert. Sie wurden straff in Alufolie eingepackt und dann im Ofen gegart.…
Snacks
Zitronige Hähnchenbällchen mit Joghurtdipp
Ein bisschen gewundert hatte mich die heutige Rezeptauswahl von Markus schon, weil ich ja genau weiß, dass er Zitronengeschmack am Essen nicht…
Gegrillte Feigen mit Ziegenfrischkäse
Heute haben wir die Kombination von süß und herzhaft mal wieder probiert und dabei nahezu zur Vollendung gebracht, und das gleich im…
Fatair
Auch wenn man es auf der Karte kaum erkennt – wir sind im Libanon angekommen und machen jetzt eine ganze Mezze-Woche. Mezze…
Gefüllte Bulgurröllchen mit Lammhackfleisch
Nach einigen Fehlschlägen bei unseren ausgesuchten Rezepten in Afrika sind wir im Moment ganz froh, wieder in Gegenden vorzudringen, die uns kulinarisch…
Gefüllte pikante Pfannkuchen
Eher eine Art Snack haben wir heute mal aus der Alltagsküche Marokkos ausprobiert, denn oftmals sind die einfachen Sachen doch die besten.…