Spanferkelbraten für die Familie
Man glaubt’s ja kaum, aber meine liebe Cousine hat sich nach mehr als 4 Jahren mal wieder bei uns blicken…
Rind
Beinscheibengulasch aus dem Dutch Oven
Nachdem ich am Donnerstag meine Premiere am Grill hatte, hatte Markus sie heute am Dutch Oven. Diese großen gusseisernen Töpfe,…
Gekräutertes Flanksteak mit Maiskolben und Kräuterbrot
Unser letztes Flanksteak aus den Vorräten sollte heute dem Grill zugeführt werden. 5 Stück hatten wir in der Metro in…
Armadillo Eggs
Auf unserem Speiseplan stand heute ein Gericht, das schon lange auf unserer To-Grill-Liste stand, nämlich Armadillo Eggs. Armadillo ist der…
Gegrilltes Rumpsteak mit Kartoffelecken
Gegrilltes Rumpsteak, ist doch langsam langweilig, oder? Immerhin gehört es aber nicht umsonst zu unseren häufigsten Grillaktionen, denn gegrilltes Rindersteak,…
Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln, Blumenkohl und Orangen-Hollandaise
Nach 3 grillfreien Wochen haben wir fast schon unter Entzugserscheinungen gelitten. Unsere Kugel musste unbedingt mal wieder angeheizt werden –…