Flanksteak in asiatischer Marinade
Unser noch im TK verbliebenes Flanksteak von unserem Metzger wollten wir eigentlich gestern schon grillen – und dann kam das Brathähnchen dazwischen.…
Rind
Gefüllte Okraschoten
Wie vielseitig Okraschoten sind, glaubt man gar nicht. Man kann sie nicht nur hervorragend in Ragouts garen, mit anderem Gemüse zusammen braten…
Sauerbraten von irischen Ochsenbacken
Mmmh, Sauerbraten könnten wir mal wieder essen, sagte mir Markus vor kurzem und ich hatte die Idee, mal nicht einen klassischen Rinderbraten…
Cevapici mit feurigem Paprika-Sugo
Allen meinen Lesern wünsche ich ein gesundes, glückliches und erfolgreiches Jahr 2014. Um mich für Eure Treue im letzten Jahr zu bedanken,…
Okraschoten in würziger Hackfleischsauce
Am Wochenende war Markus noch wegen anderer Zutaten im Asienladen und hat dort die schönsten Okraschoten entdeckt, die wir seit langem gesehen…
Rinderzunge auf vanillisierter Weißweinsauce mit gebutterten Schwarzwurzeln
Heute war so ein Faulenzertag für uns – ich hatte noch ein wenig an dem gestrigen anstrengenden Tag mit meinen Freundinnen zu…