Geplankter Lachs mit Honig-Senf-Kräuter-Marinade
Dass es bei uns an Karfreitag Lachs gibt, ist fast schon eine geliebte Tradition, die wir nicht jedes Jahr aber…
Planken
Mit Feta gefülltes Schweinefilet von der Zedernplanke
Heute schieben wir in unsere Weltreise mal einen Grilltag ein – nicht der letzte bei diesem schönen Wetter. Ein schönes…
Geplankter Hackbraten mit Süßkartoffel-Kruste
Nachdem unsere Grillbücher von Napoleon uns so viel Freude bereiten, gab es auch heute wieder ein Gericht daraus. Ich hatte…
Mediterran gefüllter Bentheimer Schweinerücken von der Zedernplanke
Heute sollte eigentlich nur Resteverwertung stattfinden – ich hatte noch vom Donnerstag ein Glas voll rotes Pesto übrig. Und da…