Gefüllte Okraschoten
Wie vielseitig Okraschoten sind, glaubt man gar nicht. Man kann sie nicht nur hervorragend in Ragouts garen, mit anderem Gemüse zusammen braten…
Indische Küche
Okraschoten in würziger Hackfleischsauce
Am Wochenende war Markus noch wegen anderer Zutaten im Asienladen und hat dort die schönsten Okraschoten entdeckt, die wir seit langem gesehen…
Schweinecurry Myanmar aus dem Crockpot
Nach einer Woche beruflicher Abwesenheit hat mich nun der Alltag wieder und es ist auch endlich wieder Wochenende. Wochenende heißt entspannen und…
Curry aus Hühnerherzen und Okraschoten
Nachdem wir letzte Woche schon so ein leckeres Curry aus Schweineherzen gekocht haben, waren die Herzen für unser heutiges Gericht ein bisschen…
Kürbisklößchen mit Trockenpflaumen
Weiter gehts mit unserer Indienreise, denn auch das Rezept für unser Hauptgericht kommt aus dieser Region der Erde. Wir bleiben auch bei…
Scharfe Kürbisspießchen mit Pfefferminzsauce
Der heutige Tag stand ganz im Zeichen des Kürbis, denn heute war dieser der Hauptdarsteller sowohl in der Vorspeise als auch beim…