Roggenmischbrot 50:50 aus dem Holzbackofen
Auch wenn es nicht so scheint, aber wir heizen unsere Eule doch sehr häufig ein, einfach um mal ein oder…
Holzbackofen
Kleine Gebäcke aus dem Holzbackofen
Vor ein paar Wochen habe ich mir ein neues Buch gekauft, ein Brotbackbuch. Brot für Genießer. Allein das Durchblättern ist…
Jubiläumsgrillen zum 15. Jahrestag.
Der 1. Mai war dieses Jahr ein herrlicher Frühlingstag. Um die 23° den ganzen Tag. Strahlender Sonnenschein und ein Tag,…
Brot und Pizza aus dem Holzbackofen
Unsere Eule haben wir in den letzten 3 Wochen ein bisschen vernachlässigt, aber heute wurde sie mal wieder angefeuert. Ich…
Neues aus der Eule: Lasagne alla Bolognese
Irgendwie ist es immer das Gleiche. Jeden Montag aufs Neue stellen wir uns die Frage, was gibt’s diese Woche zu…
Moussaka aus dem Holzbackofen
Seit wir den Holzbackofen haben, gab es noch kein Wochenende, an dem wir nichts aus diesem vielseitigen und wunderbaren Kochgerät…