Irisches Hüftsteak mit Tango Spice
Unsere Grillwoche macht uns einfach viel Spaß. Heute war wieder Rindfleisch angesagt, Markus hatte eine sehr große, 3,3kg schwere Hüfte…
Grillen
Gegrilltes Schweinefilet mit Zwiebel-Käse-Füllung
Drei Schweinefilets hatten wir am Samstag gekauft – heute war das zweite dran. Ich wollte es wieder füllen, dieses Mal…
Mit Feta gefülltes Schweinefilet von der Zedernplanke
Heute schieben wir in unsere Weltreise mal einen Grilltag ein – nicht der letzte bei diesem schönen Wetter. Ein schönes…
Patthar Kebab – Lamm vom heißen Stein
Warum nicht mal indisch grillen? Ein heißer Stein ist leider nicht vorrätig und auch einen Tandoori-Ofen nenne ich (noch) nicht…
Gegrillte Hackfleischspieße
Draußen ist herrliches Grillwetter, und auch wenn wir noch in Arabien unterwegs sind – grillen kann man dort auch. Die…
Lammspieße aus dem Ofen
Wie vielseitig die italienische Küche ist, erleben wir in dieser Woche gerade. Wir haben uns wirklich viele interessante Gerichte herausgesucht,…