Bratkartoffeln vom Gasgrill
Zu unserem Holzbackofen haben wir uns eine große viereckige Pfanne dazugekauft, die zwar schon im Einsatz war, aber noch nicht richtig eingebrannt…
Grillen
Rotierte Ente vom Nappi
Um den neuen Gasgrill von allen Seiten kennenzulernen, müssen wir natürlich auch alles ausprobieren. Am Wochenende war die Rotisserie, der Drehspieß an…
Zederngeplanktes Zanderfilet auf Zuckerschoten
Weiter gehts mit Ausprobieren des neuen Gasgrills. Fisch gibt es nicht so häufig bei uns, ich persönlich verzichte schon lange, weil ich…
Nackensteaks auf dem neuen Gasgrill
Markus wollte schon seit geraumer Zeit sich dem Gasgrillen zuwenden. Mal rasch ein Steak brutzeln ohne Ausflug in den Schuppen um Kohle…
Der frische Odenwälder Hahn
Auf der Suche nach einer Weihnachtsgans (wir sind schon relativ spät dran gewesen) haben wir bei den Odenwälder Direktvermarktern einen kleinen Geflügelhof…
Gekräutertes Flanksteak
Pizza ist lecker – aber nach 5 Tagen in Italien, an denen es jeden Abend Pizza gab, hatten wir heute Lust auf…