Chicken Tikka Masala mit Naan-Brot
Als Strohwitwe heute – Markus musste dienstlich leider verreisen – wollte ich mir meine Einsamkeit mit einem guten Essen versüßen.…
Brot
Roggenmischbrot 50:50 aus dem Holzbackofen
Auch wenn es nicht so scheint, aber wir heizen unsere Eule doch sehr häufig ein, einfach um mal ein oder…
Kleine Gebäcke aus dem Holzbackofen
Vor ein paar Wochen habe ich mir ein neues Buch gekauft, ein Brotbackbuch. Brot für Genießer. Allein das Durchblättern ist…
Jubiläumsgrillen zum 15. Jahrestag.
Der 1. Mai war dieses Jahr ein herrlicher Frühlingstag. Um die 23° den ganzen Tag. Strahlender Sonnenschein und ein Tag,…
Brot und Pizza aus dem Holzbackofen
Unsere Eule haben wir in den letzten 3 Wochen ein bisschen vernachlässigt, aber heute wurde sie mal wieder angefeuert. Ich…
Schwäbisches Landbrot
Einmal aufgeheizt sollte die Hitze im Holzbackofen ausgenutzt werden, und so backe ich nachdem wir unser Abendessen im HBO fertig…