Quiche Lorraine
Unsere Mirabellenbäume stehen in voller Blüte und wir gehen in die dritte Woche unserer Weltreise – somit in das dritte…
Backen
Pizza vom Stein
Bella Italia. Auf dieses Land haben wir uns sehr gefreut, denn die italienische Küche bietet unvergleichliche Genüsse. Die italienische Woche…
Bayrisches Frühstück – Weißwurst mit süßem Senf und Laugengebäck
Ob es das in Bayern wirklich zum Frühstück gibt? Gehört haben wir davon – und dass Weißwurst in Bayern sehr…
Schwarzwälder Kirschtorte
Zu meinem Geburtstag habe ich mir mal wieder eine Schwarzwälder Kirschtore gewünscht – Mein Wunsch wurde erfüllt, backen musste ich…
Roggenmischbrot mit gerösteten Haselnüssen
Meinen Sauerteig, den ich schon seit 3 Jahren hege und pflege, hatte ich in letzter Zeit doch sträflich vernachlässigt, teilweise…