Nussecken
Zeit für unseren Sonntagskuchen. Ich hatte mir im Selgros kürzlich geröstete und gehackte Haselnüsse gekauft und einen Teil davon auch schon verwendet.…
Kerstin
Schweinefleisch mit Zha Cai
Wenn ich durch unser Kochbuch aus Sichuan blättere, fällt mir auf, dass die Seite mit dem Rezept, das ich Euch heute vorstellen…
Hühnerbrust mit Erdnüssen
Endlich darf ich wieder wokken! Schon vor 17 Jahren besaßen wir einen riesigen gusseisernen Wok für den Herd (war ein Hochzeitsgeschenk –…
Schwarzwälder Kirschtorte
Zu meinem Geburtstag habe ich mir mal wieder eine Schwarzwälder Kirschtore gewünscht – Mein Wunsch wurde erfüllt, backen musste ich sie mir…
Ein ganz besonderes Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist eine der Delikatessen, die ich nicht allzu oft koche – wenn ich es mal wieder mache, verbringe ich fast den…
Flanksteak in asiatischer Marinade
Unser noch im TK verbliebenes Flanksteak von unserem Metzger wollten wir eigentlich gestern schon grillen – und dann kam das Brathähnchen dazwischen.…