Beauly Firth und Aberdeen
An unserem zweiten richtigen Urlaubstag wollten wir nur ein bisschen rumgammeln und uns die Gegend anschauen. Wir beschlossen, am Beauly-Firth entlangzufahren und…
Kerstin
Schottland 2015 – Wasserfälle
Auch nach 4 langen Urlauben in Schottland sind wir der Landschaft und der Gastfreundschaft unseres B&Bs noch lange nicht überdrüssig geworden und…
Hackfleischstrudel mit Spinat und Hirse
Da wir gerade beim Strudelteig waren – 5 Blätter waren noch übrig und in der Kiste lag herrlich frischer Spinat. Das schreit…
Schweinefilet im Strudelteig
Unser Gericht für den Ostermontag war ein zweites Schweinefilet. Aber natürlich ein bisschen anders zubereitet als das letzte, denn dieses hier wollte…
Joghurt-Pflaumen-Kuchen mit Amarettini
Unser diesjähriger Osterkuchen war von einem Rezept, das ich zum ersten Mal ausprobiert habe. Von unseren Pflaumenbäumen hatte ich mir im letzten…
Schweinefilet mit Honig-Senf-Kruste
Frohe Ostern in die Runde. Für unser Abendessen hatte ich heute gar nicht so viel Zeit, weil wir auf Osterbesuch waren. Aber…