Köstliche Kürbissuppe aus geröstetem Kürbis
Was habe ich nicht schon an Rezepten für eine Kürbissuppe ausprobiert. Mit Karotten, mit Kokosmilch, mit Ingwer, mit Orangensaft – die üblichen…
Dezember 2016
Bohnensalat mit Thunfischsauce
Aus Bohnen kann man nicht nur prima Eintöpfe kochen. In der letzten Woche habe ich frische breite Bohnen ergattert, die ich sehr…
Geschmortes Rindfleisch aus dem Crockpot
Letzte Woche kam mal wieder unser Crockpot zum Einsatz. Ich hatte beim Metzger ein durchwachsenes Stück Rinderbrust gekauft, die sich zum langsam…
Schweinekarree vom Duroc-Schwein mit Honig-Senf-Kruste
Heute ist Sonntag, und nach einem schönen langen Spaziergang durch den winderlichen Odenwald hatten wir uns heute auch ein besonderes Abendessen verdient.…