Flanksteak in asiatischer Marinade
Unser noch im TK verbliebenes Flanksteak von unserem Metzger wollten wir eigentlich gestern schon grillen – und dann kam das Brathähnchen dazwischen.…
2014
Brathähnchen mit Nudeln
Manchmal sind die einfachen Dinge doch die besten. Brathähnchen zum Beispiel. Heute hatten wir keine Lust, das Hähnchen zu grillen, ich kenne…
Entenbrust auf Cranberry-Sherry-Sauce mit Kartoffel-Kürbisstampf
So eine schöne kross gebratene Entenbrust ist was feines. Zwei davon sind heute in unseren wohlgefüllten Einkaufswagen gewandert und später am Tag…
Fusilli mit raffinierter Kürbissauce und frittiertem Rosmarin
Markus hatte sich für heute Pasta gewünscht und eigentlich hätte ich ein Pesto dazu gemacht – hatten wir aber erst vor kurzem…
Weißkohlpfanne mit scharfen Hackfleischbällchen
Nach den Steckrüben gab’s heute ein weiteres Wintergemüse. Weißkohl ist aufgrund seiner guten Lagerfähigkeit zwar das ganze Jahr über zu haben, aber…
Steckrübeneintopf
Schaut man aus dem Fenster oder auf das Thermometer, mag man es gar nicht glauben – aber es ist immer noch Winter.…