Rindfleisch-Tajine mit Kürbis und Erbsen
Ein schönes Stück Hüftsteak hatte ich mir von meiner ganzen irischen Steakhüfte schon vor einigen Tagen abgeschnitten und erst mal wieder, gut…
August 2014
Beef Jerky
Wir bauen mal wieder! Das ist auch der Grund, weshalb ich mich in letzter Zeit etwas rar gemacht habe. Wir haben unseren…
Zaalouk nach Ottolenghi
Wir sind großer Fan von würzigen Brotaufstrichen und Pasten aus dem Orient – da traf es sich gut, dass zeitgleich zwei Auberginen…