Murg Shahjehani – Fürstliches Hähnchengericht
Zur Abwechslung gab es heute mal Hähnchen. Auch wenn unsere Indienwoche sehr lammlastig ist, versuche ich doch hin und wieder…
Juni 2014
Saag Gosht – Geschmortes Lammfleisch mit Spinat
Und nun – Indien! Unsere absolute Lieblingsländerküche in Asien. So viele Gerichte aus diesem Land haben wir im Laufe der…
Ananascurry
Fleisch, Fisch und Gemüse haben wir durch in unserer Sri Lanka Woche – nun folgt das Obst. Ich wollte es…
Schlangenbohnencurry
In Sri Lanka angekommen sind wir seit einigen Tagen voll im Curry-Fieber. Heute wurde es vegetarisch, nachdem wir vorher ein…
Garnelencurry
Nachdem ich gestern, nach einem langen, anstrengenden aber erfolgreichen Gartentag einem Faulheitsanfall erlegen bin und mit Markus ganz schnell nur…