Fatair
Auch wenn man es auf der Karte kaum erkennt – wir sind im Libanon angekommen und machen jetzt eine ganze…
April 2014
Kabeljau mit Gemüse und Olivenöl
Passend zum Freitag und zum Abschluss unseres Besuches in der Türkei verabschieden wir uns von diesem kulinarisch so tollen Land…
Weiße Bohnen mit Fleisch
Wir sind fast am Ende unserer türkischen Woche und haben heute ein bei uns im Haus sehr beliebtes Gericht soweit…
Lahmacun
Eine türkische Woche ohne Lahmacun, eine Art türkische Pizza, war für mich unvorstellbar, und so habe ich sie flugs auf…
Engelshaar-Dessert
Wir sind wirklich nicht die Dessert-Esser – aber auf unserer Weltreise nutzen wir die Gelegenheit, viele unbekannte Rezepte auszuprobieren und…
Lammeintopf mit Kichererbsen
Unzählige Eintöpfe mit Kichererbsen habe ich schon gekocht – heute nun angesichts unserer türkischen Woche während unserer kulinarischen Weltreise –…