Gegrillte Forelle mit Dillkartoffeln
Freitags kommt in Deutschland traditionell in vielen – vor allen christlichen – Familien Fisch auf den Tisch – heute auch…
März 2014
Currywurst
Auf unserer Reise um die Welt sind wir immer noch in Deutschland und machen heute einen kleinen Abstecher in den…
Gegrillter Krustenbraten mit Schwarzwurzeln
Bevor wir in der nächsten Woche kulinarisch noch in den Ruhrpott reingucken, bleiben wir heute noch in Bayern und schauen…
Bayrisches Frühstück – Weißwurst mit süßem Senf und Laugengebäck
Ob es das in Bayern wirklich zum Frühstück gibt? Gehört haben wir davon – und dass Weißwurst in Bayern sehr…
Schwäbische Maultaschen – natürlich selbstgemacht
Ein Projekt, das ich schon seit langer Zeit mal angehen wollte, war das Herstellen von Maultaschen schwäbischer Art. Maultaschen stehen…