Hackbällchen in Mandelsauce
Schon wieder Mandelsauce? Das habe ich Markus heute gefragt – und ich konnte mir erst mal gar nicht erklären, warum ich wirklich…
März 2014
Thunfischpastete mit Paprika und Oliven
Wir sind immer noch in Spanien und können uns kaum losreißen, so gut gefällt uns die spanische Küche. Nachdem es gestern Vor-…
Kartoffeln mit Chorizo
Chorizo ist eine typisch spanische Wurst. Es handelt sich um eine ganz grobe Paprikasalami, die meist in dünnen Ringen angeboten wird. Viele…
Gebackener Ziegenkäse mit Honig
Diese Vorspeise war eigentlich schon für das Wochenende geplant und dann waren wir doch nicht so hungrig und haben sie verschoben –…
Hähnchen in Mandel-Schokoladen-Sauce
Auf unserer Weltreise – das hatten wir uns vorgenommen – probieren wir auch Sachen aus, die wir bisher nicht im Fokus hatten,…
Paella mit Meeresfrüchten
Paella ist wohl DAS Touristengericht, das man bekommen kann, wenn man in Spanien Urlaub macht. Diese großen Pfannen voller Reis, Gemüse, Fleisch…