Hühnerbrust mit Erdnüssen
Endlich darf ich wieder wokken! Schon vor 17 Jahren besaßen wir einen riesigen gusseisernen Wok für den Herd (war ein…
Februar 2014
Schwarzwälder Kirschtorte
Zu meinem Geburtstag habe ich mir mal wieder eine Schwarzwälder Kirschtore gewünscht – Mein Wunsch wurde erfüllt, backen musste ich…
Ein ganz besonderes Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist eine der Delikatessen, die ich nicht allzu oft koche – wenn ich es mal wieder mache, verbringe ich…
Flanksteak in asiatischer Marinade
Unser noch im TK verbliebenes Flanksteak von unserem Metzger wollten wir eigentlich gestern schon grillen – und dann kam das…
Brathähnchen mit Nudeln
Manchmal sind die einfachen Dinge doch die besten. Brathähnchen zum Beispiel. Heute hatten wir keine Lust, das Hähnchen zu grillen,…
Entenbrust auf Cranberry-Sherry-Sauce mit Kartoffel-Kürbisstampf
So eine schöne kross gebratene Entenbrust ist was feines. Zwei davon sind heute in unseren wohlgefüllten Einkaufswagen gewandert und später…