Raffinierte Suppe aus geröstetem Kürbis
Einige Male habe ich dieses Jahr schon Kürbissuppe gekocht, aber immer recht schlicht und einfach. Heute wollte ich mal ein amerikanisches Rezept…
2013
Waldpilz-Canneloni mit Käse-Zwiebel-Bechamel
Ich versuche, unseren Speiseplan immer mal wieder zu variieren und abwechslungsreich zu kochen. Und so kommt es, dass ich meinen Mann dann…
Gegrillte Rinderzunge mit Ingwer-Sesam-Marinade
An vermutlich einem der letzten schönen Wochenenden im Jahr wollten wir noch mal etwas ganz besonderes grillen, und ich glaube, dass uns…
Herzhafte Lauch-Plätzchen
Endlich mal wieder Lauch in der Gemüsekiste – ich hab mich wirklich gefreut. Hab an Lauchcremesuppe gedacht, Suppengemüse und dann fiel mir…
Spinat-Hackfleisch-Strudel
Heute morgen wurde ich noch von schlimmen Kopfschmerzen geplagt, aber im Laufe des Tages ließen diese wie auch die anderen Erkältungserscheinungen glücklicherweise…
Gegrilltes Onglet mit Waldpilzen
Nach unserem Umzug in den Odenwald fingen wir so nach und nach an, uns hier in der Gegend Regionalversorger für unsere Lebensmittel…