Rinder-Sauerbraten mit beschwipstem Rotkohl und Serviettenknödel
Grillsportverein ist ansteckend. Hier habe ich letzte Woche einen tollen Beitrag über einen super Sauerbraten gelesen. Und nun? Alles geklaut! Alles nachgemacht…
2012
Die Einweihung des Holzbackofens mit Flammkuchen und Roggenbrot
Nachdem unsere Eule nun seit einer Woche an ihrem angestammten Platz steht, sollte heute die Einweihung stattfinden. Wir hatten uns den ersten…
Ein neuer Holzbackofen von Thomas Ramster
Vorfreude ist die schönste Freude, so sagt man. Und auf diesen Tag hab ich mich mehr als 2 Jahre gefreut. Schon so…
6-Korn-Pancakes mit Apfelstücken
Hin und wieder überrede ich meinen Mann, sich von mir zum Frühstück mal Pancakes backen zu lassen. Nicht allzu oft, aber ab…
Bentheimer Kotelett mit Bratkartoffeln und Rahmspinat
Knapp zwei Wochen ist es her, dass wir unser Buntes Bentheimer Schwein gekauft haben. Der Gefrierschrank ist voll und wir haben heute…
Vollkorn-Käseschnecken mit Schmand-Speckfüllung
Auf dem Speiseplan für den heutigen Tag stand ein Gericht, das es bei uns lange – fast ein Jahr – nicht gegeben…