Selbstgemachte Ravioli mit zweierlei Füllung in Salbeibutter geschwenkt
Als ich vor langer Zeit mal eine handbetriebene Nudelmaschine besessen habe, hatte diese auch einen Aufsatz für Ravioli. Einmal probiert, den Aufsatz…
April 2012
Bentheimer Schweinefilet in Parmesankruste auf Rotweinsauce mit gebutterten Tagliatelle
Heute war mal wieder so ein Tag, wo ich in den Kühlschrank geguckt habe und nur aus Resten irgendwas zusammengebastelt habe. Fest…
DDR-Brötchen nach Bäcker Süpke
Als Kind in der DDR aufgewachsen fehlen mir in der heutigen Zeit die guten Brötchen von damals sehr. Da hier niemand so…
Texas-Chili
Heute war einer der wenigen schönen Tage in diesem April, darum habe ich heute die Küche wieder nach draußen verlagert. Gespannt war…
The Orgasmic Onion Burger
Vor einiger Zeit haben wir uns im Napoleon Rezepte Club angemeldet, um einfach die Möglichkeiten des Napis kennenzulernen. Die Rezepte, die uns…
Zweierlei Lammkarree vom Grill
Zu Ostern gibt’s in vielen Familien traditionell Osterlamm und auch wir haben hier keine Ausnahme gemacht. Gestern mittag waren wir eingeladen, darum…