Königsberger Klopse mit Kapernsauce
Mein Kollege Martin D. brachte mich, als er mir von seinem Sonntagsessen erzählte, auf die Idee, dieses Gericht doch auch…
Februar 2012
Rinder-Sauerbraten mit beschwipstem Rotkohl und Serviettenknödel
Grillsportverein ist ansteckend. Hier habe ich letzte Woche einen tollen Beitrag über einen super Sauerbraten gelesen. Und nun? Alles geklaut!…
Die Einweihung des Holzbackofens mit Flammkuchen und Roggenbrot
Nachdem unsere Eule nun seit einer Woche an ihrem angestammten Platz steht, sollte heute die Einweihung stattfinden. Wir hatten uns…
Ein neuer Holzbackofen von Thomas Ramster
Vorfreude ist die schönste Freude, so sagt man. Und auf diesen Tag hab ich mich mehr als 2 Jahre gefreut.…
6-Korn-Pancakes mit Apfelstücken
Hin und wieder überrede ich meinen Mann, sich von mir zum Frühstück mal Pancakes backen zu lassen. Nicht allzu oft,…