Eine ganz einfache Tomatensuppe
Heute habe ich so richtig meine neue Küche eingeweiht, zu der auch ein neuer Induktionsherd gehört. Ich koche schon über 10 Jahre…
März 2011
Roggen-Sauerteigbrot
Eine unbedachte Bemerkung im GSV (nämlich die, dass ich bei Gelegenheit einen Sauerteig ansetzen möchte) brachte eine nette Grillsportkollegin (danke, Stonehead) auf…
Schichtfleisch für meine Mädels
Meine Freundinnen und ich – insgesamt 4 Mädels – treffen uns mehr oder weniger regelmäßig bei einer von uns, und neben Schnatttern,…
Flanksteak vom US Beef
Bekanntermaßen werden Schlachttiere wie Rinder und Schweine in anderen Ländern unterschiedlich zerlegt. Und so kommt es, dass das Flanksteak in Deutschland weitgehend…
Kabeljau mit Curry-Banane
Ein weiteres Rezept aus der letzten Woche ist es wert, gebloggt zu werden, denn Markus war sehr zufrieden damit. Es gab gebratenen…
Nudeln mit Gorgonzolasauce
Mein Lieblingsgericht im Rossbrunnen, dem besten Restaurant in Butzbach, ist Steak mit Gorgonzolasauce. Mindestens bei jedem zweiten Besuch ist dies meine erste…